Du 20 mars au 5 avril 2026, le projet porté par la CA4SFC et l’Institute for Local Knowledge (ILK) du CRIC a été labellisé par le One Health Festival.
20 mars au 5 avril 2026 : le projet “Forgotten Foods for the prevention of diet-related NCDs in Cameroon” de la Cameroonian Association for Safeguarding Forgotten Crops (CA4SFC) et de l’Institute for Local Knowledge (ILK) du CRIC labélisé par le One Health Festival
À l’occasion du One Health Summit, le One Health Festival a regroupé des événements organisés en France comme à l’international, afin de valoriser les initiatives de tous les acteurs engagés dans l’approche One Health. Ces projets labellisés ont participé à l’effort de pédagogie visant à sensibiliser aux liens interdépendants entre santé humaine, santé animale et santé environnementale.
Dans le cadre de cet événement, le projet « Forgotten Foods for the prevention of diet-related NCDs in Cameroon » (https://oneplanetsummit.fr/en/one-health-festival-309/forgotten-foods-prevention-diet-related-ncds-cameroon-377), proposé par l’Institute for Local Knowledge (ILK) du CRIC et la Cameroonian Association for Safeguarding Forgotten Crops (CA4SFC), a été labellisé.
Ce projet illustre l’approche One Health appliquée aux systèmes alimentaires durables, en démontrant que l’une des solutions au triple fardeau de la malnutrition réside dans la transition vers des systèmes alimentaires durables. Parmi les options écologiquement durables pour diversifier nos sources alimentaires, remédier aux carences en micronutriments et prévenir les maladies non transmissibles, figure l’utilisation des espèces négligées et sous-utilisées (NUS), dont la haute valeur nutritionnelle en fait des cultures d’opportunité.
En savoir plus sur le projet : https://oneplanetsummit.fr/en/one-health-festival-309/forgotten-foods-prevention-diet-related-ncds-cameroon-377.